Luis Crovetto ezkonduta dago eta 4 seme-alaba eta 5 biloba ditu. 40 urteko lana eskaini zion Gazteluetari 2007an erretiroa hartu zuen arte. Gaur egun, lehendakaria da. Bizkaiko Elikagaien Bankua.
- Zein ordutan esnatzen zara goizero? Goizeko 7:30etan esnatzen naiz.
- Zein da zure eguneko momenturik onena? Momentu on asko izaten ditut: Elikagaien Bankutik nekatuta eta pozik etxera etortzen naizenean eta emazteari goiza kontatzen diogunean, paseatzera ateratzen garenean eta Cosmo-n trago bat hartzen dudanean eta gure gauzei buruz hitz egiten dugunean.
- Zure pelikula gogokoena? Hirugarren gizona, Orson Wellesen zale handia naiz ni ere maite dut Kane herritarra.
-Zein pertsonaia historikorekin joango zinateke afaltzera? Winston Churchill-ekin.
- Zer jango zenuke zure azken afarirako? Nire emazteak Gabonetan egiten duen kontsomea, Gabon gauerako egiten duen boilurdun oilaskoa eta Tamarises-en egiten duten merenge eta limoi pastela.
- Arrastoa utzi dizun esaldiren bat? Ez zara egiten duzunarekin edo esaten duzunarekin hezitzen zarenarekin baizik.
- Zer izan da Gazteluetan izan duzun denboratik onena? Nire lankideek eta ikasleek nirekin tratatzen duten maitasuna etengabe harritzen nauena da.
- Zein gertaera duzu gogoan gehien? Gazteluetaren 25 urteak. Ia berria nintzen eta bizitza profesional osoan egon behar nuen lekuan nengoela konturatu nintzen.
- Norekin ikusiko nuke ilunabar bat masta honen azpian? Asko utzi behar ditut martxan baina José Luis Motarekin, Paco Sangorrínekin, Roland Fisherrekin, Álvaro Alonsorekin eta orain Gazteluetan irakasle diren nire ikasle ohi guztiekin.